饮食评价类

　　名词结构类

　　nutrient  营养（成分）
　　fat  脂肪
　　protein  蛋白质
　　vitamin  维生素
　　calorie  卡（路里）
　　nutrition  营养
　　dietitian  营养学家
　　health food (green foodstuff)  保健食品（绿色食品）
　　convenience food  方便食品

　　形容词结构类

　　nourishing (nutritious)  有营养的
　　malnourished  营养不良的
　　edible  可食用的
　　sour 酸的
　　sweet 甜的
　　bitter 苦的
　　spicy = hot 辣的
　　salty 咸的
　　bland 无味儿的；淡的
　　tangy 味道浓的
　　awful 味道糟糕的
　　hit the spot = out of this world = delicious好吃的
　　rare  （肉）生的；嫩的
　　medium （肉）中等程度的，适中的
　　well-done  （肉）熟透的
　　overdone  （肉）过老的
　　burnt  烧焦的
　　canned  罐装的
　　fresh  新鲜的