食品质量与安全专业考研科目

食品质量与安全专业考研需要考基础课和专业课，基础课包括政治、英语和数学二；专业课考试内容由考生报考的院校自己安排。以河北农业大学为例，初试的基础课科目为思想政治理论、英语一、数学二，专业课科目为生物化学或食品化学。

需要特别关注的一套教材是：同济大学数学系编写的《高等数学（第七版）》《线性代数（第六版）》、浙江大学编写的《概率论与数理统计（第四版）》。

教材虽然是万书之源，但看教材必然是枯燥乏味的。其实数学本身就没有多生动。师兄看过麻省理工大学的线性代数教学视频。讲真，讲的很好，思路很清晰，但是一样很无趣。

汤家凤，汤神。他的课和辅导讲义是非常适合基础阶段复习用的！

说完了汤神，考研数学界另一位大拿怎么能忘记呢？张宇的系列丛书《张宇带你学》这套书就是为了让同学们读好No.1的教材而编写的。