考研食品工程专业介绍

食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。

研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学。食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础。一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验，然后依照工程原理进行相似放大，使之能适合工业生产的要求。

公共管理硕士是以公共管理学科及其他相关学科为基础的研究生教育项目公共管理专业硕士学位，在国外一些发达国家，公共管理硕士学位，工商管理硕士学位以及法律硕士学位教育已成为文科高层次职业研究生教育的三大支柱。

公共管理硕士考试科目二门：英语和管理综合。英语满分100分;综合能力分为数学、逻辑和作文，满分200分，其中数学75分，主要考查初等数学和几何，逻辑满分60分，作文满分65分。各科考试时间均为3小时总分为300分。

联考成绩达到复试要求方可进入复试环节，复试为院校自主命题，一般以面试为主+笔试;录取是根据联考成绩+复试成绩综合评定择优录取的。