清明节的传统美食(韩语版)

2018-04-03 10:53:00来源：网络

　　温暖的春季，午饭时间去粥店喝喝看吧..清潭洞的“粥全粥到”很有名呐。

　　2. 청단 青团

　　청명절에서 빠질수 없는 음식이 있습니다.바로 청단이라는 칭투안인데요...

　　有一个清明节时一定要吃的食物。就是叫做“青团”的食物。

　　연맥초라는 풀의 즙과 찹쌀을 함께 섞은 다음 팥고물이나 대추를 으깨어 넣고 찜통에 찐 떡입니다.광동성에는 연맥초대신 쑥을 사용하여 흑설탕즙을 참가한다고 합니다.

　　是用一种叫做燕麦草熬成的汤和糯米一同搅拌，而后将豆沙或大枣捣碎后最后用蒸笼蒸出来的糕。在中国广东省他们用艾草代替燕麦草，熬出红糖的汤水而后放入。

　　3. 청명과자 清明糕点

　　또,밀의 산지인 북방에서는 농가 주부들이 밀가루로 새 모양을 한 과자를 만들고 닝샤후이족 자치구는 차로 유명한데 그곳에서는 차 잎인 청명차가 있다고 합니다.

　　另外，在麦子产地的北方，农家主妇们会用面粉捏出许多新摸样的糕点，在宁夏自治区此糕点因为配茶一起吃而有名，据说那个地方有一种叫做清明茶的茶叶。

　　4. 칭밍빙 清明饼

　　두번째로 중국어로 칭밍빙이라고 하는 청명병입니다.

　　再次介绍的是中国叫做清明饼的食物。

　　쓰촨일대에서 채소와 밀가루, 고추등을 넣어 만든다고 하는데요.다른 지방에서는 고기나 팥고명을 넣기도 합니다.

　　四川一带用蔬菜和面粉，辣椒等做出来的食物。其他地方也会放入肉或是豆菜。

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